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Restaurant scolaire du Lycée
« D. Labroise » à Sarrebourg

Le lycée Professionnel « Dominique Labroise » à Sarrebourg qui accueille actuellement environ 330 élèves, propose des formations du CAP au baccalauréat dans les métiers de l’art du verre et du cristal, de la menuiserie, du secteur automobile, de l’électrotechnique.

Le lycée est situé en limite de la commune de Sarrebourg (57) en vis-à-vis du collège Pierre Messmer, à proximité d’une zone pavillonnaire et d’une zone commerciale. Il comprend 15 bâtiments dont la majeure partie, date des années 1970 et est aujourd’hui vétuste.

Le programme comprend, entre autres, la construction d’un nouveau bâtiment permettant d’accueillir la demi-pension. Sa conception comprend, outre une cuisine collective et annexes, quatre salles de restaurant, une par établissement ainsi qu’un espace pour les commensaux. Sur une superficie de près de 3400 m2, elle est équipée pour permettre le service de 3000 repas par jour.

Description

Localisation

22 rue de la Mésange, 57 400 Sarrebourg

Maitre d'ouvrage

Région Grand Est

Programme

Reconstruction d'une demi-pension sur le site du lycée professionnel Dominique Labroise à Sarrebourg (67)

Mission

Avant Projet Sommaire

Superficie

1 000m2

Statut

Concours